第4章 准备物资(第2/2 页)
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以副食店的名义和苏妈订了腊肉,肉丸子和腊肠,每种2000斤,要求真空包装,真材实料,价格好商量。
由于自己这些年经常私底下帮衬弟弟苏章明,苏章明二话不说就打电话去安排,所有肉丸子是用自家牛肉在加工坊直接加工的,只要额外支付一些配料和手工包装费用。
小镇就是这样,街上很多小作坊,做面条的,做米浆的,做糍粑的,还有做饼干和肉丸子到处都有,许多人买了食材过去代加工,加工坊只收取一定的加工费,什么事都不用操心。
苏章明看今年加工坊很多人也做鱼丸和猪肉丸,和苏云提了一嘴,苏云直接喊他各加了2000斤。都是一袋一斤装,做的多的话可以叫肉丸老板打折,都是真空包装,真材实料,干净卫生。
如此大的量还好是冬天,气温低不容易坏。不然家里买再多的冰柜也装不下的。
家里�
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