第104章 蜂巢结构和石墨烯(第2/3 页)

确定最终的酒精浓度。

我还给他俩普及了一下蜂蜜酒的历史:

蜂蜜酒（Mead）被认为是世界上最古老的酒精饮料之一，起源可以追溯到新石器时代末期，大约在公元前7000年到公元前3000年之间。最早的蜂蜜酒很可能是偶然产生的，当时人们储存蜂蜜时，雨水或野花的汁液混入蜂蜜中，随后在温暖的环境下发酵成酒。

考古学证据表明，蜂蜜酒在多个文明中独立出现，包括欧洲、非洲、亚洲以及中东地区。例如，在古埃及的墓穴壁画中就有蜂蜜酒的描绘，古希腊和罗马文化中也有关于蜂蜜酒的文献记载，它被视为神圣的饮料，并在宗教仪式和庆典中使用。

蜂蜜酒的历史同样与维京人和凯尔特人的传说紧密相连，他们视蜂蜜酒为战士的饮料，并在战斗前饮用以增强勇气。在斯堪的纳维亚地区，蜂蜜酒被称作“Met”或“Med”。

随着时间的推移，蜂蜜酒在中世纪欧洲变得流行，尤其是在贵族和皇室中。它不仅是一种日常饮品，还是一种重要的贸易商品。然而，到了近代，随着啤酒和葡萄酒的普及，蜂蜜酒的受欢迎程度逐渐下降。

今天，蜂蜜酒在全球范围内重新受到关注，成为手工艺酿造和地方特色饮品的一部分。许多酿酒厂和爱好者致力于复兴这一古老的饮料，创造出各种风格和口味的蜂蜜酒，使其再次成为人们喜爱的酒类。

接着是一些注意事项:

古代的蜂蜜酒制作和储存方法相对原始，但基本原理与现代蜂蜜酒的酿造过程相似。以下是古代蜂蜜酒制作和储存的一般步骤：

制作步骤：

采集蜂蜜：首先需要从蜂巢中收集蜂蜜。在古代，这通常是通过烟熏蜂巢来使蜜蜂安静下来，然后取出蜂巢中的蜜脾。

混合水和蜂蜜：将蜂蜜与水按一定比例混合。这个比例可能因文化和个人偏好而异。通常比例接近1:1（蜂蜜与水体积比），但有时也会使用更多的蜂蜜以制作更甜的酒。

发酵：加入酵母开始发酵过程。在古代，酵母可能来自之前的酒液残留、野生酵母或者添加的发酵面团（面包酵母）。混合物被放置在容器中，如陶罐或木桶，并保持在温暖的环境中以促进酵母活动。

第一次发酵：发酵过程可能需要几周到几个月的时间。在此期间，酵母将糖分转化为酒精和二氧化碳。

第二次发酵和熟成：完成第一次发酵后，蜂蜜酒可能会被转移到另

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